Midgard

從來都覺得素肉是很奇妙的東西。

用香菇梗或蒟蒻（應該是用這些東西做的吧？）加上調味料配上純蔬菜，竟然也可以製作出很美味的料理，這是在無心山吃素食便當時得到的驚喜。俺是那種除非被挾持不然不會走進素食飯館的人，這也可以歸咎於俺小時無肉不歡，而東別的素食飯廳又都太難吃了。日後知道所謂素肉其實大都混雜了葷食時，有種「這麼好吃的東西，加了些有的沒的並不意外，但還是莫名感傷了一下」的感覺，另一方面則是想問問師父們的看法如何。

但是素肉最奇妙的部份，應該還是附屬在它的食用者身上。有些素食者表示這是修行，或宗教信仰就是規定不能吃肉（表示慈悲）等原因而變成素食主義者，但他們通常會吃素肉。看到那種人，俺會覺得：又不是因為健康因素或現實考量（環保在內），既然無法放棄對肉食的欲望，那修行或戒規這理由就變成一種諷刺，因為吃肉不環保不健康會殘害生靈都不是他們強調的重點（有些人表現出來的態度就是強調宗教信仰和個人修行，殺害生靈倒在其次），那倒不如大大方方承認自己就是無法放棄欲望，因為基於「個人信念」為出發點的禁欲行為，如果只是換了個形式發洩的話，那麼不管禁了什麼都毫無差別，人不會只因為不碰肉食就比較虔誠或高貴。